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Bouteille Cabernet Franc Pirque Vineyard
Recommandé

Garage Wine Co.

Cabernet Franc Pirque Vineyard

2017 · Central Valley · 75cl · 14.0 %

CHF 27.50

TVA incl. · 10 cl = CHF 3.67

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

Le domaine viticole chilien se situe à Caliboro (région du Maule), à environ 300 km au sud de Santiago du Chili. Il a été fondé en 2001 par la vigneronne Pilar Miranda Avendaño, son mari passionné de vin Derek Mossmann et leur ami de longue date Alvaro Peña – et cela, littéralement dans un garage. Ce qui commença alors comme un projet à la taille d'une petite exploitation familiale s'est agrandi en un véritable domaine grâce à l'acquisition de toujours plus de parcelles. Aujourd'hui, Pilar, Derek et Alvaro cultivent environ 35 hectares de vignes, répartis sur 16 lieux différents. Cela signifie également 16 vins différents, car Garage Wine Co. est un pur «projet Single Vineyard».

01/Robe

Rouge bordeaux moyen

02/Nez

Ce Cabernet Franc classique embaume de manière envoûtante les mûres, les fraises des bois bien mûres, le poivron rouge, les herbes et le cuir frais.

03/Bouche

Beaucoup de caractère dès l'attaque, à la fois juteux et charpenté, les tanins fins ont un bon grip et répondent parfaitement au fondant subtil. Longue finale, austère-fruitée et merveilleusement rafraîchissante.

AccordsGrilladespâtes et paella.Température de service 16 - 18°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Garage Wine Co.

Cabernet Franc Pirque Vineyard

2017 · Cabernet Franc · Central Valley, Chili

Ce Cabernet Franc classique embaume de manière envoûtante les mûres, les fraises des bois bien mûres, le poivron rouge, les herbes et le cuir frais.

Le domaine viticole chilien se situe à Caliboro (région du Maule), à environ 300 km au sud de Santiago du Chili.

À servir avec Grillades, pâtes et paella.

75 cl · CHF 27.50

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
105996
Millésime
2017
Pays
Chili
Région
Central Valley
Producteur
Garage Wine Co.
Cépages
Cabernet Franc
Degré d'alcool
14.0 %
Contenance
75cl
Potentiel de garde
20 ans
Température de service
16 - 18°C

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