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Bouteille Primitivo del Salento IGT Masso Antico Magnum

Cantine di Ora

Primitivo del Salento IGT Masso Antico Magnum

2020 · Apulien · 150cl · 14.0 %

CHF 23.90

TVA incl. · 10 cl = CHF 1.59

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01/Dégustation

Le goût de ce vin

La région de culture de ce vin rouge aromatique est le Salento (Pouilles), situé tout au sud, sur le talon de la botte italienne. Des températures chaudes et des vents marins rafraîchissants créent un climat optimal. Ainsi, les raisins de Primitivo sèchent déjà légèrement sur la vigne par évaporation (appassito). Cela produit la concentration aromatique souhaitée dans le grain de raisin. Vendangé à la main, le raisin est apporté au chai, pressé puis vinifié. Le vin peut ensuite vieillir environ 6 mois en barriques de chêne français. Masso Antico est un vin rouge résolument corsé et dense, aux tanins souples et aux fines notes de vanille.

01/Robe

Rouge rubis

02/Nez

Complexe, marqué par des arômes intenses et fins allant des fruits mûrs aux notes épicées.

03/Bouche

Vin extraordinairement corsé aux tanins soyeux, qui laissent en finale des notes de vanille.

AccordsGrilladesagneau et fromage.Température de service 16 - 18°C
02/Pour la restauration

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Recommandation du sommelier

Cantine di Ora

Primitivo del Salento IGT Masso Antico Magnum

2020 · Primitivo · Apulien, Italie

Complexe, marqué par des arômes intenses et fins allant des fruits mûrs aux notes épicées.

La région de culture de ce vin rouge aromatique est le Salento (Pouilles), situé tout au sud, sur le talon de la botte italienne. Des températures chaudes et des vents marins rafraîchissants créent un climat optimal.

À servir avec Grillades, agneau et fromage.

150 cl · CHF 23.90

Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch

03/Fiche technique

Tous les détails en un coup d'œil

Numéro d'article
104929
Millésime
2020
Pays
Italie
Région
Apulien
Producteur
Cantine di Ora
Cépages
Primitivo
Degré d'alcool
14.0 %
Contenance
150cl
Température de service
16 - 18°C

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