
Cantine di Ora
Primitivo del Salento Apassimento IGT Masso Antico
2024 · Apulien · 75cl · 14.0 %
TVA incl. · 10 cl = CHF 1.72
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Le goût de ce vin
La zone de production de ce vin rouge aromatique est la région du Salento (Pouilles), située à l'extrémité sud du talon de la botte italienne. Des températures chaudes et des vents marins rafraîchissants créent un climat optimal. Ainsi, les raisins du cépage Primitivo sèchent déjà légèrement sur pied par évaporation (appassito). Cela provoque la concentration aromatique souhaitée dans le grain de raisin. Vendangé à la main, le raisin est apporté au pressoir, pressé puis fermenté. Le vin peut ensuite vieillir environ 6 mois en barriques de chêne français. Masso Antico est un vin rouge résolument charnu et dense, aux tanins souples et aux fines notes de vanille.
01/Robe
Rouge rubis
02/Nez
Complexe, marqué par des arômes intenses et fins, allant des fruits mûrs aux notes épicées.
03/Bouche
Vin exceptionnellement charnu aux tanins soyeux, qui dégagent des notes de vanille en fin de bouche.
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Recommandation du sommelier
Cantine di Ora
Primitivo del Salento Apassimento IGT Masso Antico
2024 · Primitivo · Apulien, Italie
Complexe, marqué par des arômes intenses et fins, allant des fruits mûrs aux notes épicées.
La zone de production de ce vin rouge aromatique est la région du Salento (Pouilles), située à l'extrémité sud du talon de la botte italienne. Des températures chaudes et des vents marins rafraîchissants créent un climat optimal.
À servir avec Grillades, agneau et fromage.
75 cl · CHF 12.90
Fourni par Wyhus Aemme
Sumiswaldstrasse 15 · 3435 Ramsei · weinshop365.ch
Tous les détails en un coup d'œil
- Numéro d'article
- 120175
- Type de vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2024
- Pays
- Italie
- Région
- Apulien
- Producteur
- Cantine di Ora
- Cépages
- Primitivo
- Degré d'alcool
- 14.0 %
- Contenance
- 75cl
- Température de service
- 16 - 18°C
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