Laurentia DOQ
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2020
Herkunft
Spanien
Priorat
Produzent
Cellers Unió Priorat
Rebsorte
Cariñena, Garnacha
Alkoholgehalt
14.0 %
Lagerfähigkeit
10 Jahre
Ausbau
Trauben von mehreren Parzellen mit Schieferböden auf 400–700 m ü. M.; Ausbau 9 Monate in französischen Barriques.
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Top-Preis-Leistung
Degustations-Merkmale
Farbe
Kräftiges Rubinrot
Bukett
Der Laurentia ist ein äusserst trinkfreudiger Priorat, er deutet bereits im Bouquet eine tolle Frische an. Nebst Kirschen, Brombeeren und reifen Walderdbeeren strömen florale Düfte, etwas Pfeffer und zarte Röstaromen aus dem Glas.
Geschmack
Am Gaumen ist der Wein saftig, mundfüllend und kräftig, zeigtzugleich eine priorat-typische Frische mit feinen Tanninen. Auch hier kommenwieder edle Fruchtaromen von Zwetschgen und frischen Brombeeren zur Geltung, dazu balsamische Anklänge und etwas mediterrane Kräuter. Mittellanges, harmonisches Finale mit schöner Balance aus Kraft und Eleganz.
Passt zu
Sommergrilladen, Fleisch an hellen Saucen und Lasagne.
Ausschanktemperatur
16 - 18°C